骆驼奶偏碱性，驼奶中蛋白质的总含量为4.5%：其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%；脂肪的含量则比较低。
因此，很多人开始选择驼奶作为日常乳品来饮用。
骆驼奶能不能空腹喝？空腹饮用骆驼奶会使肠蠕动增加，骆驼奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。
喝骆驼奶与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。
骆驼奶营养粉是不是驼奶奶粉？骆驼奶营养粉不是驼奶奶粉，它们是不一样的，骆驼奶营养粉没有太多的营养，而且它是固体饮料，就是以骆驼乳制品为主要原料，加入了其他的食品添加，比如糖、香精之类的固体饮品。
驼奶的几大作用：1、促消化：牛奶为酸性而骆驼奶偏弱碱性，骆驼奶脂肪球特别细小，是牛奶的1/4，营养成份吸收快，消化时间短，对有改善作用。
2、能补钙：骆驼奶中钙含量是牛奶的2.5倍，对发育中的婴儿骨骼及牙齿的生长有明显的帮助作用。
3、促进吸收调理：长期饮用骆驼奶，能抑制体内不饱和醛酮对肠道平滑肌的破坏，促进肠蠕动的功能修复。
骆驼乳还会让肠道内有益菌快速繁殖，形成强大的有益菌群，来抑制肠道有害菌，从而营造一个健康的肠内微生物环境。
4、增强抵抗力：骆驼奶中的球蛋白是牛奶的9.8倍，可以增强婴儿抵抗力。
5、不易上火：与牛奶相比，骆驼奶不含原，因为骆驼奶的分子结构比牛奶的要小，不会给婴儿造成负担，消化系统正常运转。
6、促进脑部发育：骆驼奶中含大量的磷和B族维生素，充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件，可以促进婴儿大脑发育及智力的发展。
7、防止肥胖：从驼奶成分看，驼奶中所含饱和脂肪酸少，而不饱和的脂肪酸多，驼奶中还含有一种耐热的低分子化合物，它可抑制胆固醇的生物合成，而且驼奶中含有乳清酸可影响脂肪代谢，驼奶中富含的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。
并且驼奶中含有水溶性低挥发性脂肪酸，是能量的快速来源，不会造成肥胖现象出现。
8、美容：骆驼奶中含有果酸和水杨酸，铁铜元素和维生素c，有美容的作用，使皮肤保持光滑细腻，保湿。
9、防止断母乳的不适：驼乳十分的接近母乳，其中部分元素及蛋白能补充母乳的不足，尤其单连体抗体蛋白，P450蛋白，4.1蛋白和肌动蛋白，对孩子的生长发育为好。
市场奶粉众多，但骆驼奶作为一种新品，近些年才开始显露市场。
更因其的营养价值颇受大众好评，所以目前市场空间大，竞争压力小，是投资者进入市场的时机。
驼奶——产地少，产量小，资源，物以稀为贵。
驼奶粉价格为什么这么贵？骆驼由于抵抗能力强经常在恶劣条件下生存，被称人们为‘沙漠之舟’。
由于骆驼奶产奶量少一头奶牛的产奶量是几十公斤，而一头几百公斤的骆驼产奶量只有2公斤左右。
而且要在小骆驼的引诱下才可以产奶，持续只有几十秒，产奶量少决定了奶的价格。
联系我时，请说是在双河分类161乳制品栏目看到的，谢谢！
